PIZZICA (Birra Salento)

La Puglia e le sue birre: La Taranta di Birra Salento (Leverano, Lecce). Dal progetto Birra Salento di Leverano (LE) arriva nel nostro calice questa Pizzica, nome che rievoca la tipica danza salentina. Come la Taranta, di cui abbiamo parlato tempo fa, anche la Pizzica è una birra in cui è il lievito...

DE RINALDI (Birrificio Karma)

La Campania e le sue birre: La De Rinaldi del Birrificio Karma (Alvignano, Caserta). Produzione tra le più interessanti del Birrificio Karma (sicuramente la più muscolosa con i suoi 8,5°), la De Rinaldi è una birra carica di complessità e di struttura, ideata, prodotta e venduta appositamente per...

Breve aggiornamento con le ultime news di Gennaio!

Piccola appendice al post di ieri, con ulteriori aggiornamenti sugli eventi birrari che si susseguiranno al Sud nei prossimi giorni. Di tutto rispetto la serata che attende pochi e fortunati appassionati presso l’Ottavonano di Atripalda (AV) mercoledì 25 Gennaio a partire dalle 21,30. Secondo...

Le News di Gennaio: Bruno Carilli a Matera, nuovo brewpub a Messina, Corso per futuri birrai a San Severo (FG), Maneba incontra la storica pizza di “da Michele”

La Settimana della Birra Artigianale bussa alle porte, e dopo la scorso articolo farcito con una bella carrellata di eventi correlati alla bellissima iniziativa di metà febbraio (a proposito… tantissime adesioni dal Sud subito dopo l’articolo! Nei prossimi giorni ulteriore aggiornamento con le...

RE ALE 5° ANNIVERSARIO (Birra Del Borgo)

 L’Italia e le sue birre: la Re Ale 5° Anniversario del Birrificio del Borgo (Lazio). Prodotta in occasione del quinto anno dalla nascita del birrificio, la Re Ale 5° Anniversario è dunque una birra celebrativa, una versione più “panciuta” e complessa della Re Ale, sicuramente la...