LA RULLES BRUNE (Brasserie La Rulles)

Il Belgio e le sue birre: La Rulles Brune della Brasserie La Rulles.

Ottimo aspetto per la Rulles Brune, con un bel color tonaca di frate e una schiuma pannosa color cappuccino. Naso “caldo” e avvolgente con note, tostate, cioccolato, caffelatte e un tocco di frutta secca (dattero, mandorla). In bocca rotondità su tutto, sensazione di affumicato e bruciato con netta scia “caffettosa” e percezione di carrubba. Carica negli aromi che riconciliano con il tostato, si presenta con un corpo abbastanza snello (ma lo spirito per quanto mi riguarda resta da dubbel). A dover muovere una critica ad ogni costo, forse meno personalità e originalità rispetto alle altre produzioni targate Rulles.

Francesco Donato

Altre recensioni o informazioni su Brasserie La Rulles vedi anche: La Rulles Triple. 

Ti potrebbe interessare anche:

1. LA RULLES TRIPLE (Brasserie La Rulles)
2. 07/06/2011 – Degustazione con Brasserie LA RULLES al Vicolo Cieco (VV)
3. REPORT: 07-06-2011 DEGUSTAZIONE Birre “Brasserie LA RULLES” VICOLO CIECO (VIBO VALENTIA)
4. EQUINOX (BRASSERIE DE LA SENNE)
5. LA MARSEILLAISE (Brasserie La Rouget de Lisle)