BOONT AMBER ALE (Anderson Valley Brewing Company)

Gli USA e le loro birre: La Boont Amber Ale della Anderson Valley Brewing Company. La Boont Amber Ale è la prima birra prodotta dalla Anderson Valley Brewing Co., locata nella piccola cittadina californiana di Boonville, nella Contea di Mendocino. Color ambra carica, con testa di schiuma compatta e salda...

SIERRA NEVADA HARVEST SOUTHERN HEMISPHERE (Sierra Nevada Brewing Company)

Gli USA e le loro birre: La Sierra Nevada Harvest Southern Hemisphere della Sierra Nevada Brewing Company. Dopo la Northern, affrontiamo a viso aperto anche la versione Southern Hemisphere della linea Harvest della Sierra Nevada. Differenza sostanziale nei luppoli, provenienti dalla Yakima valley...

SIERRA NEVADA HARVEST NORTHERN HEMISPHERE (Sierra Nevada Brewing Company)

 Gli USA e le loro birre: La Sierra Nevada Harvest Northern Hemisphere della Sierra Nevada Brewing Company. Nata nel 1996, la Sierra Nevada Harvest è considerata una tra le birre pioniere del cosiddetto stile americano fresh hop, stile caratterizzato dall’utilizzo di luppolo fresco (non...

SARANAC IPA (Matt Brewing Company)

Gli USA e le loro birre: La Saranac IPA della Matt Brewing Company. Discreta American IPA, si presenta con schiuma cremosa e persistente. L’olfatto, poco incisivo, si distingue per un erbaceo tenue e timido, mentre in bocca sfoggia un buon bilanciamento con note di caramello e finale amaro molto...

RAGING BITCH (Flying Dog Brewery)

Gli USA e le loro birre: La Raging Bitch della Flying Dog Brewery. La Raging Bitch è una Belgian IPA prodotta per festeggiare il ventennale del birrificio del Colorado. Chi è abituato ad associare lo stile Belgian IPA a ottimi esempi del calibro di XX Bitter o Taras Bulba, dovrà fare i conti o, per...

POST ROAD PUMPKIN ALE (Brooklin Brewery)

Gli USA e le loro birre: La Post Road Pumkin Ale della Brooklin Brewery. Estrosa creazione del birrificio di Garrett Oliver, la Post Road Pumpkin Ale rifà il verso all’antica pratica dei primi coloni americani che utilizzavano zucca per brassare unitamente al malto d’orzo. A dire la verità,...