Di tutto rispetto la serata che attende pochi e fortunati appassionati presso l’Ottavonano di Atripalda (AV) mercoledì 25 Gennaio a partire dalle 21,30.

Secondo appuntamento con il vintage tasting con degustazione a tema: “Stout & Co. il fattore Wheeler”. Strabiliante la lista delle birre proposte: Boreft Stout (Olanda, Vintage 2007) – Hr Frederiksen (Danimarca, Vintage 2008) – Flyng Dog Gonzo (USA, Vintage 2006) – Brooklin Chocolate Stout (USA, Vintage 2009) – De Dolle Export Stout (Belgio, Vintage 2007) – Left Hand Imperial Porter (USA, Vintage 2007) – Harvey’s I.E.D.S (Inghilterra, Vintage 2003) – B.F.M. Alex Le Rouge (Svizzera, Vintage 2008).

Imperdibile per chi si trovasse in zona. Solo 8 posti disponibili, costo 18 euro. Per prenotazioni: gianluca@ottanonano.com.

Avevamo dedicato ampio spazio nel post precedente alla futura visita di Bruno Carilli (Toccalmatto) al Groove Beer e Grill di Matera.

Bene, il birraio emiliano sarà di scena la sera prima (venerdì’ 27 Gennaio) in quel di Bari, precisamente presso il nuovo beershop pugliese Fermento. Nessuna notizia trapelata al momento sullo svolgimento dell’incontro, ma verosimilmente Bruno Carilli parlerà di birra artigianale a 360°.

Sempre nello scorso post avevamo accennato all’apertura del brewpub i 5 malti a Messina. Per gli appassionati peloritani e nelle vicinanze (il brewpub si trova in zona Piazza Duomo a Messina) appuntamento venerdì 27 Gennaio, a partire dalle 18, per una cotta pubblica che si dovrebbe svolgere proprio nei locali del brewpub.

Partiamo dalla CAMPANIA dove l’attivissimo birrificio MANEBA di Striano (NA) parteciperà, nell’ambito della 5a edizione dei Percorsi Enogastronomici sulla grande tradizione della cucina campana, alla serata a tema “La grande tradizione della pizza napoletana”, con la partecipazione eccezionale della pizzeria napoletana “da Michele” un vero e proprio pezzo di storia della pizza a Napoli. La manifestazione di terrà Venerdì 27 Gennaio alle 20:30, presso le sale dell’Istituto Alberghiero.

Sempre, in Campania, l’Associazione Birrando s’impara, propone due corsi di I°livello per Homebrewers, il 23 Gennaio a Montefredone (AV) e il 27 dello stesso mese a Poggiomarino (NA). Per info e contatti.

Passiamo in BASILICATA, dove il Groove – Beer e Grill di Matera ospiterà per un aperitivo/incontro/confronto sul mondo della birra artigianale, Bruno Carilli del Birrificio Toccalmatto.

Sabato 28 Gennaio 2012 a partire dalle 19:00 data e orari da appuntare per gli appassionati lucani.

Per l’occasione, B Space Inveder alla spina, alla quale durante il mese seguiranno altre ottime proposte del birrificio emiliano tra le quali The Last Witch e Oceania.

PUGLIA. Per tutti coloro i quali volessero avvicinarsi all’aspetto produttivo della birra artigianale, a San Severo (FG) si terrà la 4a edizione del Corso di Formazione per Imprenditori di Birra Artigianale.

“Il corso – mette in evidenza il comunicato stampa – si propone di offrire un’ampia e approfondita panoramica sugli argomenti fondamentali per chiunque voglia intraprendere un’attività legata alla produzione e commercializzazione di birra artigianale”.

Docenti: i grandi birrai Luigi Serpe (Maltovivo) e Leonardo Di Vincenzo (Birra Del Borgo) e l’esperto Paolo Mazzola. Il corso, abbastanza referenziato anche dalle eccellenti partecipazioni delle edizioni precedenti (tanti birrai sono passati tra i “banchi” di questo corso) si terrà a Maggio. Qui tutte le ulteriori informazioni.

Chiudiamo con la SICILIA dove a Messina, città poco attiva al momento sul fronte cultura birraria, se si esclude qualche raro esempio in provincia, pare sia nato un vero e proprio brewpub. Il nome è  ”i 5 Malti”  e si dovrebbe trovare al centro, nei pressi del Duomo.

Le notizie sono trapelate esclusivamente tramite tam-tam tra appassionati delle due sponde dello stretto (pareri contrastanti sulle tante birre assaggiate, ma in linea di massima abbastanza positiva l’impressione) e grazie ai social network. Non appena si ristabilirà la normalità per quanto riguarda la comunicazione marittima con la Sicilia, contiamo di farci un salto.

L’iniziativa, promossa per la prima volta l’anno scorso da Andrea Turco di Cronache di Birra, spinge sul pedale dell’aspetto aggregativo della nostra amata birra, cercando negli intenti, di unire l’Italia intera in un unico, simbolico e lungo brindisi. Un modo assolutamente unico e originale di fare cultura birraria nel nostro paese, ispirato alla famosa American Craft Beer Week.

Il successo della scorsa edizione fu tale che andò addirittura ben oltre le aspettative, non solo di tutti gli aderenti e non, ma probabilmente dell’ideatore stesso! Per un’intera settimana, in tutta Italia  si svolsero eventi a tema birra artigianale, come corsi, concorsi, degustazioni, promozioni, con adesioni importanti e quasi tutte le realtà di rilievo del settore scese in campo, da birrifici, a locali, ad Associazioni.

Insomma, quest’anno le premesse per far si che questa edizione regali nuovamente grandi momenti e conferme alla scena birraria nazionale ci sono tutte, a partire dal nuovo sito dell’iniziativa, molto più curato, con logo nuovo ed estrema facilità d’uso da parte dei visitatori.

Visitando proprio il sito, nelle sezioni aderenti ed eventi si ha già una visione, forse ancora approssimativa, ma sicuramente abbastanza ottimistica di come il meridione si stia preparando con entusiasmo all’appuntamento di Febbraio.

Partiamo naturalmente dalla CALABRIA, dove Beer Emotion anche per questa edizione mette in campo una delle iniziative di maggior rilievo della sua attività, ovvero il concorso per Homebrewers. Dopo la memorabile giornata dello scorso anno a Vibo Valentia, con cotta pubblica e degustazione serale a far da corredo al concorso, quest’anno si bissa a Corigliano Calabro.

La data fissata per il concorso è quella di domenica 19 Febbraio, e molto presto (questione proprio di giorni!) pubblicheremo un post con il bando e tutti i relativi dettagli. L’unica cosa certa al momento è che la giuria sarà presieduta anche quest’anno da Eraldo Corti. Probabile anche la riproposizione della cotta pubblica, con Riccardo Cimarosti e i bravissimi Briganti, padroni di casa. Nelle adesioni si conferma Birri Basta a Reggio Calabria, il Ciroma sempre nella città dello stretto, mentre a Vibo aderiscono il rinnovato Rubirosa Pub e il Tato’s.

Si attendono le adesioni di altri pezzi da novanta che sicuramente non mancheranno l’appuntamento, come Nabbirra e la Pinta a Cosenza, e il Black Barley’s di Corigliano, che comunque ospiterà l’evento di punta.

In SICILIA solo 4 adesioni al momento.

Un pò poco sinceramente per il buon fermento birrario che comunque l’isola sta riproponendo ultimamente. Aderiscono lo storico Lucernaio Pub di Ragusa, il Fermento Pub dell’amico Massimo La Malfa a Olivarella (ME) e due realtà a me sconosciute, ovvero il Beershop Topbeer a Catania (evidentemente nuovo…) e il Pomodoro restaurant di Scicli (RG). Dal sito niente trapela riguardo le iniziative promosse. Attentiamo novità, soprattutto da Palermo, alle quali daremo come sempre risalto.

BASILICATA che aderisce con il molto attivo Groove Beer e Grill di Matera e con il birrificio Jazz Beer di Bernalda (MT). Entrambe le realtà, sono legate dalla bella iniziativa proposta, ovvero la presentazione della Swing, nuova produzione del birrificio lucano che si svolgerà proprio al Groove.

La CAMPANIA si propone come sempre alla grande su tutti i fronti birrari. Tanti i birrifici che si lasceranno coinvolgere dalla Settimana, a partire (in ordine di adesione) dal progetto Alter Ego di Atripalda (AV), B1080 di Battipaglia (SA), Maneba di Striano (SA) per finire con il Birrificio Karma, l’unico che giocherà in trasferta e che ha già un evento in programma. Mario Cipriano sarà infatti ospite Venerdì 17 alle 19:00 presso il beershop romano Bibere, dove verranno degustate gratuitamente Lemonale, Cubulteria e Carminia.

Fronte associazioni. Birrando s’impara propone come noi il suo II concorso Homebrewers che si svolgerà domenica 19 ad Atripalda (AV). Giuria di tutto rispetto con Marco Maietta, Gianluca Polini e Paolo Andrea Golia. Naturalmente invitiamo tutti gli HB a partecipare ad entrambi i concorsi, quale migliore occasione per realizzare domenica 19 una splendida doppietta?

L’ADB Campania, molto attiva grazie all’intraprendenza della sua presidente, nella stessa giornata di domenica organizza una cotta pubblica presso i Giardini dell’Orco (NA).

Per quanto riguarda locali, birrerie e ristoranti davvero tanta carne sul fuoco, la maggior parte a me poco conosciuti a livello birrario (non me ne vogliano se non li segnalo, sono davvero tanti!).

E’ quindi un’autentica carrellata (ci stanno forse proprio tutti..) di beershop: Affetto (SA), i napoletani Birra e Oltre, Morris Beer e Divino in Vigna, Karhisma di Piedimonte Matese (CE) , l’avellinese Birroteca Hops.

Anche qui mancano i “colossi”, su tutti l’Ottavonano di Atripalda. Sinceramente attenderei anche il MES di Angri e il Babette di Napoli per arricchire la Settimana birraria campana.

Chiudiamo quindi con la PUGLIA, anch’essa carica di iniziative.

Settimana all’insegna della collaborazione, con ben due esempi di birrifici che birrificano appositamente una birra ad-hoc per l’evento, e locali che l’accolgono tra le loro spine. Le accoppiate sono B94 con il mitico Prophet a Lecce, e Birranova di Trigianello (BA) con Infermento di Polignano a mare (BA). Per maggiori dettagli vi rimando al post del blog pugliese Berebirra.

Altri birrifici aderenti sono Birrificio Svevo, Opus Grain, Elite Beer. Latitano momentaneamente il Gruit e Bibere. Per quanto riguarda i locali, oltre a quelli già citati, segnaliamo su tutti l’adesione de La Cantina della Birra, quartier generale del Birrificio Birranova.

Molise ancora non pervenuto.

Segnalazione inoltre per l’evento dei grandi amici Birrai Ciociari che presso l’Agriturismo “La Polledrara” di Paliano (FR) propongono la serata siamo fritti! con degustazione di birre artigianali in abbinamento a piatti della tradizione carnevalesca.

Fare bilanci  un mese prima è abbastanza prematuro, ma tutto lascia intendere che in queste ultime settimane che ci separano dal 13 Febbraio ci potrebbero essere ulteriori adesioni e tanti altri eventi. Chiunque volesse segnalarci novità si faccia avanti!

Partiamo dalla Calabria, dove non mancano le buone notizie, soprattutto per gli appassionati di Vibo Valentia che, dopo mesi di chiusura per un radicale rinnovo locali, potranno tornare a gustare una buona birra al Rubirosa Guinness Pub del grande Giovanni Cacciatore.

Ieri sera (25 Dicembre) inaugurazione con tanta birra e tante gente che non aspettava altro! Il locale, davvero molto bello, è stato visitato quasi un mese fa, durante le ultime fasi di ristrutturazione da Kuaska in persona, in occasione della prima uscita del guru della birra in Calabria. Insomma, quale migliore benedizione per il Rubirosa!

Per quanto riguarda le referenze, grande occhio di riguardo sempre  alla scena nazionale, con Barley, Ducato, Baladin, 32 Via Dei Birrai, Del Borgo, Birrificio Italiano in pole position seguite a ruota da tante produzioni dal Belgio e dagli USA.

Restiamo in Calabria, ma ci spostiamo a Reggio, per segnalare l’apertura dell’Abacab, nuova birreria reggina dedicata solamente alla birra artigianale. Il locale è composto da due diverse situazioni, un lato pizzeria, ed un lato pub (un pò come la famosa birreria reggina Ciroma) e si trova in Via Stadio a Monte, proprio dietro la gradinata dello stadio Oreste Granillo.

Una cinquantina di referenze al momento, tra spine (Kwak, Chouffe, Brooklin Lager quelle che ricordiamo) e bottiglie, ma con tanta voglia di crescere e far bene. Non ci resta che fare un grande in bocca al lupo a questa nuova realtà reggina che, tra l’altro, presto dovrebbe entrare a far parte del circuito Beer Emotion.

Parlando di Beer Emotion, è scattata ufficialmente da pochi giorni la campagna di tesseramento per il 2012.

Quest’anno due le opzioni di adesione proposte: 10 euro tessera Beer Emotion, 20 euro tessera Beer Emotion più tessera Movimento Birrario Italiano. Le opzioni sono valide per tutte e quattro le nostre delegazioni.

A Cosenza, presso Nabbirra (ricordiamo la nuova ubicazione: Corso Garibaldi, 42) giorno 5 Gennaio si terrà una serata Beer Emotion dedicata al tesseramento, con sconto del 10% su tutto il consumato per i tesserandi e introduzione al mondo Beer Emotion da parte di Eraldo Corti.

Ci spostiamo quindi in Puglia, per segnalare una simpatica iniziativa del microbirrificio Bibere di Corato (BA).

Artisti locali e chiunque vorrà cimentarsi, si sfideranno a colpi di pennello per dipingere non una classica tela, ma le nuove bottiglie di birra da 75 cl del microbirrificio di Corato, dando sfogo al loro estro creativo e creando veri e propri pezzi unici. È possibile richiedere le bottiglie presso il locale, e riconsegnarle entro il 28 dicembre: queste saranno, non solo esposte al pubblico, ma potranno essere acquistate su Ebay entro il 6 gennaio 2012. Un’iniziativa che ha anche un intento nobile, dato che il ricavato della vendita sarà interamente devoluto in beneficienza all’orfanotrofio di S. Antonio.

Si comincia lunedì 12 dicembre alle 20 alla “birroteca” Spillo, il primo brewpub di Palermo, al Cortile di San Giovanni degli Eremiti di via dei Benedettini (accanto Palazzo dei Normanni, raggiungibile da piazza della Pinta e via del Bastione, a ridosso della chiesa arabo normanna di San Giovanni). Qui si potrà cenare nonché bere le birre natalizie italiane siciliane e belghe, presentate dal mitico Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, ovvero uno dei più noti esperti italiani sul tema. Dabove  assaggerà le birre col pubblico e ne racconterà le origini le caratteristiche, senza saltare aneddoti e curiosità.

Una prima birra sarà accompagnata da un piatto a base di Hot Dog dei Nebrodi, cipolla in agrodolce, peperoni salsa barbecue, senape e maionese al lime. A una seconda si assocerà un cheeseburger siciliano a base di carne, pomodoro, provola, lattuga e maionese alla menta. Con la terza birra sarà servito un hamburger di pesce condito con valeriana, carpaccio di avocado e maionese allo zenzero. Con le  birre più ricche di sapori natalizi si assaggerà uno strudel e un dolcetto di cioccolato fondente con amarena. La cena costa 25 euro ed è necessario prenotarsi ai numeri 091 652 4642, al 366 3376711 oppure al 335 58265 61.

Martedì 13 dicembre, giorno di Santa Lucia, si ricomincia alle 18 da Oliver wine house in via Francesco Paolo Di Blasi 2, ad angolo con via Libertà. Qui Kuaska regolerà un laboratorio di degustazione di “Birre di Natale”. Alle 20 ci si sposta nell’area ristorante per la cena “Sfizi di Santa Lucia”, a base di variegate proposte ispirate alle panelle, crocchè, arancine e tutto quello che è tipico mangiare in Sicilia in questo giorno che unisce sacro e profano. Completeranno il menù alcuni piatti a base di birra. Sempre a Kuaska il compito di abbinare le birre con i cibi. Partecipare alla semplice degustazione delle 18 costa 10 euro. Chi farà solo la cena serale ne pagherà 25. Trenta euro per chi prenderà parte a entrambi gli appuntamenti. Per prenotazioni: 091 6256617 o 393 9318823.

“Le birre sotto l’albero” avrà un terzo prestigioso appuntamento, sempre con Kuaska mentore, il 17 e il 18 dicembre a Roma, creando un gemellaggio con Palermo, in via Benedetta a Trastevere, nei caratteristici e intensi locali di Emanuele Colonna ‘Ma che siete venuti a fa’’ e ‘Bir’ n’ fud’, con due laboratori di degustazione di birre di Natale. Anche in questo caso è necessario prenotarsi allo 06 589 4016.

UFFICIO STAMPA. Per interviste: 333 5762232 (Vassily Sortino), vassilysortino@hotmail. com

Info: Mauro Ricci 348 4 159 159

(Fonte: comunicato stampa)

Serata già sold-out da tempo, che si annuncia calda e ricca di entusiasmo, con grandi birre e ottimo cibo.

A presentare Kuaska agli appassionati reggini ci penseranno Francesco Donato e Antonio Cuzzola, dopodiché la scena sarà dominata dalla competenza e dal carisma dell’indiscusso guru della birra.

Naturalmente, per gli abbinamenti delle due serata si è posto grande affidamento alle eccellenze gastronomiche locali, così che tra i calici delle diverse birre presentate si destreggeranno la cipolla rossa di Tropea, la fileja, il tartufo di Pizzo, il satizzu grecanico, il magulà grecanico ed altri salumi appartenenti alla tradizione calabrese. Fiore all’occhiello per quanto riguarda l’aspetto gastronomico saranno i due presidi Slow Food: il Capicollo azze anca grecanico e il Caciocavallo di Ciminà.

Dalle 19,30 di Martedì 29, sempre presso la birreria Birri Basta, Kuaska si intratterrà con gli organi di stampa locali che hanno aderito al nostro invito.

Di seguito il menù della serata con birre e abbinamenti:

KIPLING THORNBRIDGE (Inghilterra) in abbinamento a  patata silana al fagotto ripiena con ricotta fresca e satizzu grecanico di maiale nero.

SAISONNIERE URTHEL (Belgio) in abbinamento a tris di salumi calabresi: Capicollo Azze Anca (presidio slow food) – Soppressata dolce – Magulà grecanico.

ST. BERNARDUS CHRISTMAS (Belgio) in abbinamento a pizzella con salsiccia calabrese e Caciocavallo di Ciminà (presidio slow food).

BROOKLIN CHOCOLATE STOUT (USA) in abbinamento a Tartufo artigianale di Pizzo Calabro.

Lorenzo “Kuaska” Dabove, il più grande intenditore di birra in Italia, sarà per la prima volta in Calabria per due date (il 28 Novembre al Rubirosa/Vicolo Cieco di Vibo Valentia e il 29 Novembre al Birri Basta di Reggio Calabria).

Evento a dir poco storico per la Calabria birraria, ma la notizia nella notizia è che, senza neppure un briciolo di post pubblicitario sul nostro sito, già da un paio di settimane le due serate sono entrambe sold-out (qualche posticino è rimasto per Vibo), a dimostrare quanto la piazza senta quest’evento, e quanto Kuaska sia atteso da queste parti.

La serata d’esordio a Vibo, pubblicizzata al Rubirosa Pub, si svolgerà di fatto all’altro locale di Giovanni Cacciatore, il Vicolo Cieco (Via Scesa Spirito Santo), locale dove di consueto teniamo le nostre degustazioni e i nostri eventi a Vibo.

Di seguito le birre presentate e gli abbinamenti proposti (per Reggio ufficializzeremo tutto Lunedì prossimo):

DIE WEISSE HELL in abbinamento a crostini con crema di cipolla rossa di Tropea.

THORNBRIDGE JAIPUR in abbinamento a tris di formaggi (di diversa stagionatura).

HOPPY CAT BIRRA DEL BORGO in abbinamento a fileja tropeana.

25 DODICI BIRRA DEL BORGO in abbinamento a tartufo di Pizzo Calabro.

Il programma Beer Emotion prevede partenza sabato mattina (orario ancora da concordare) con appuntamento a Villa San Giovanni. Traghetteremo con i nostri mezzi, quindi non è detto che ci siano posti liberi nelle auto previste, ad ogni modo si ragiona dividendo tutte le spese di trasporto (traghetto, benzina, casello). Sistemazione in Bed & Breakfast all’arrivo a Palermo. Tenderemo a prenotare i b&b che già ci hanno ospitato, comodi, non distanti tra loro e  soprattutto in centro, in modo da raggiungere i locali degli eventi senza dover ricorrere alle auto. Proprio per questi motivi, è importante far pervenire al più presto l’adesione, in modo da riuscire ad organizzarci per tempo. Gli eventi birrari previsti, inoltre, richiedono una prenotazione abbastanza celere, quindi entro mercoledì 25 vorremmo fornire all’organizzazione un quadro numerico abbastanza reale della nostra presenza. Pranzo e tutto il pomeriggio sono liberi (naturalmente pranzeremo insieme e gireremo insieme per Palermo come al solito, ma chi si volesse staccare sappia che lo può tranquillamente fare, in tal caso l’appuntamento è alle 18,30 da Spillo per il primo evento!). Il ritorno è previsto per Lunedì, con partenza da Palermo in mattinata. Di seguito il programma degli eventi.

Programma

Sabato 29 ottobre 2011 – SPILLO

Ore 18,30 Presentazione e degustazione di due nuove birre dalla Danimarca

                    Bevono e raccontano Emanuele Colonna e Lorenzo Dabove, in arte Kuaska.

Spillo sarà come sempre aperto al pubblico; Kuaska ed Emanuele saranno disponibili, per chi lo desidera, al banco o in sala per continuare i racconti sulle birre.

Domenica 30 ottobre 2011  -  OLIVER WINE BAR

Concorso nazionale HB

Ore 10,00    riunione della commissione per la valutazione delle birre in concorso

Ore 10-12    breve seminario con gli HB convenuti

Ore 12,30    proclamazione dei vincitori

Ore 13.00    presentazione di due nuove birre con Emanuele Colonna e Kuaska.

                    Segue brunch, su prenotazione (telefoni di Oliver)

Domenica 30 ottobre 2011  -  SPILLO

Ore 19,30    aperitivo

Ore 20.30    cena con abbinamenti di birre scelte da Kuaska e piatti del menù di Francesco Scarpulla. Kuaska guiderà la serata, Ospite dialogante Emanuele Colonna

          E’ necessario prenotare, posti limitati.

Costo della serata: 30,00 €

Oliver Wine House

Via F.P. Di Blasi

tel. 091 6256617, cell.393 9318823

Spillo

Cortile degli Eremiti tel. 091 6524642

Cell.335 5826561 (Nicolò)

Cell.366 3376711 (Sergio)

Info Mauro Ricci 348 4159159

Si parte il 1 Agosto a Maglie (LE), con il Mercatino del Gusto, organizzato da Slow Food Puglia.  Nell’ambito della manifestazione, che si protrarrà dal 1 al 5 Agosto,  previsti i Laboratori della birra curati  da esperti relatori di Slow Food.

Per ogni giornata prevista una tematica: 1 Agosto “Pugliesi si nasce birrai si diventa”  - 2 Agosto “Birre in Pastella”- 3 Agosto “Birre, Grani e granai” - 4 Agosto “Mare d’Amare (anche nel piatto)” - 5 Agosto si chiude con “Birra e pesce… si può”. 

Tutti gli incontri saranno guidati da Pino De Luca e Antonio Muci, con l’avvicendamento di vari ospiti per ogni serata. Alla manifestazione saranno presenti inoltre ben 6 birrifici pugliesi: Birranova, B94, Salento, Opus Grain, Gruit e Svevo. Di quest’ultimo birrificio siamo anche in grado di fornire notizie sulle spine presenti, ovvero: Germana, Barbarossa e Fortemalto.

Dal 5 al 9 di Agosto si svolge in quel di Trigianello (BA) il Tribirra, festival giunto quest’anno alla sua quarta edizione.Anche in questo caso, programma abbastanza ricco che spazia tra degustazioni, assaggi, laboratori birrari, spazi dedicati alla musica live e naturalmente stand dei birrifici.

I birrifici presenti, oltre al padrone di casa Birranova, saranno B94 e Bibere, una nuova realtà di Corato (BA) che al momento produce presso lo stabilimento di Donato Di Palma (Birranova). Due le birre di questo giovane birrificio presenti: Incipit (descritta come una chiara di 5°) e la Rubea (descritta come un’IPA ambrata di 6,5°). Ricca come previsto la scuderia di spine targate Birranova: Trebbiana, Linfa, Kantiner, Weizen, Abboccata, Negramara, Negramara Extra, Beva, Arsa e Why Not.

Domenica 7, come già segnalato in un precedente articolo, si svolgerà il concorso per homebrewers. Giuria composta da birrai, degustatori e appassionati (me compreso). Ancora tempo per spedire le vostre birre!

Dal 2 al 7 Agosto appuntamento in Salento, precisamente a Leverano (LE), per il festival pugliese più atteso, Birra e Sound, giunto alla settima edizione. Organizzato da Mebimport, l’evento salentino quest’anno presenta, oltre alle tante conferme, tante novità come la direzione artistica curata dal grande Roy Paci e uno spazio rilevante dedicato alle produzioni targate birra Salento.

Passiamo quindi alla Calabria per dare una grande notizia. Il birrificio Cunegonda di Spilinga (VV) ha ripreso finalmente a produrre! Potrete già provare l’unica produzione al momento disponibile, alla spina presso Nabbirra a Cosenza nell’ambito della manifestazione Invasioni di gusto. Eraldo la descrive come un’ambrata leggera, pochissimo amara e con profumi delicati di malto e miele. Nei giorni seguenti cercheremo di dare ulteriori informazioni riguardo questa bella notizia, nel frattempo facciamo un grosso in bocca al lupo d’incoraggiamento al birrificio vibonese.

Dal 27 al 31 Luglio il Birrificio Karma sarà nuovamente sul lungomare di Reggio Calabria nell’ambito della manifestazione Tesori del Mediterraneo.

Le birre che potrete provare alla spina sono: Marylin, Lemon Ale, Carminia e Cubulteria. In bottiglia potrete portare via tutto il resto della linea Karma.

Grosse novità anche per i due locali birrari di rifermento a Reggio Calabria, Birri Basta e Ciroma, che da fine mese si fronteggeranno anche sul fronte spine.

In questi giorni, infatti, nei due locali partiranno quasi contemporaneamente i lavori che vedranno le due realtà dotarsi finalmente di impianti alla spina propri nei quali finalmente potrete trovare birra artigianale. Sei le vie previste per Birri Basta, ben otto per Ciroma.

Di seguito il programma completo dell’evento:

VENERDI’  24  giugno 2011

VOLO WIND JET IV 234

P: PUNTA RAISI  18,40      A: PISA  G. GALILEI 19,55    

Prosecuzione in pullmann per GENOVA,arrivo previsto 21,45

Trasferimento in Hotel AC, Corso Europa 1075

http://it.ac-hotels.com/158-AC_GENOVA.html

Ore 22.15  Pub-Ristorante O’ CONNOR  (di fronte all’hotel)

Cena con abbinamento birra-cibo di altissimo livello guidata da Kuaska.

SABATO  25  giugno 2011

Dopo colazione, ore 09.30 partenza per visita guidata da Kuaska nel centro storico di Genova (il più vasto d’Europa)

Ore 13.00 circa pranzo focalizzato su abbinamenti piatti liguri e birre, sotto la guida di Kuaska, presso il ristorante Il Genovese di Roberto Panizza, organizzatore del campionato mondiale di pesto tradizionale.

Ore 15.00-15.30 partenza per visita e degustazione guidata da Massimo Versaci e Fausto Marenco presso birreria Maltus Faber www.maltusfaber.com.

Ore 17,30 partenza per Monleale (AL) per la visita alla vigna e cantina del mitico Walter Massa

ore 19,30 trasferimento a Volpedo (10 minuti da Montegioco) nella stupenda Locanda Canevari di Volpedo   www.locandacanevari.it, per riposarsi,rinfrescarsi per poi andare a cena presso la Locanda stessa(cucina piemontese) e passarvi la notte.

DOMENICA  26  giugno  2011

Dopo colazione, ore 10.00 visita Birrificio Montegioco www.birrificiomontegioco.com(a pochi minuti dalla locanda) con degustazione delle birre guidata dal birraio Riccardo Franzoni.

ore 13.00 visita e pranzo presso straordinario produttore formaggio Montebore  www.vallenostra.it con birre Montegioco e la presenza del birraio Riccardo Franzosi

ore 16.00 partenza per Genova,per prendere le camere riposarsi e rinfrescarsi all’Hotel Pagoda www.villapagoda.it, per poi andare alle 20,30 al Pub-Ristorante Del Duca di Genova-Capolungo, a strapiombo sul mare, per cena con abbinamenti birrari guidati da Kuaska.

LUNEDI’  27 giugno 2011

Ore 9,00,dopo la colazione  trasferimento per l’aeroporto di PISA

VOLO Win Jet IV 235 

P: PISA  12,25       A:  PALERMO   13,40

Rientro a casa con mezzi propri.

QUOTA DI PARTECIPAZIONE : SOCI 500,00 € NON SOCI  530,00 €

La quota comprende:

Bigl. aereo Palermo-Pisa-Palermo, tasse aeroportuali, un bagaglio registrato per persona entro i 20 kg, sistemazione negli hotel indicati con trattamento di pernottamento e prima colazione, trasferimenti aeroporto/hotel e vv., bus a seguito del gruppo per tutta la durata del soggiorno, Iva inclusa. Non è compreso tutto quanto non esplicitamente descritto.

Le prenotazioni si possono fare presso:

Oliver Wine House,  v. F.P.Di Blasi,2 angolo v. Libertà tel. 091 6256617, cell.393 9318823  

Armetta,il locale del buon formaggio,v.dei Quartieri,6 tel. 091 6888986 , cell.392 9900720

Quando si prenota si devono versare 200,00€ di acconto entro e non oltre il 15 giugno,il saldo entro e non oltre il 22 giugno.

Chi non è socio e versa l’intera quota di 500,00€ all’atto della prenotazione avrà come omaggio la quota di iscrizione a Cerere (30,00€).

Per informazioni: Mauro Ricci cell. 3484159159