La “BIRRA DELL’ALTRA SPONDA” 

Locali, birrifici, eventi, cultura birraria dalla Sicilia.

Il Caffè Bar Turrisi di Castelmola (ME)

Stavolta la birra c’entra poco, niente direi. Tuttavia, difficile trovare un locale caratteristico e particolare quanto il Bar Turrisi. Un locale che rappresenta un vero luogo di culto della Sicilia. Chi già lo ha visitato sa perfettemente a cosa ci riferiamo, chi ha già sbirciato le foto qui pubblicate ha appena capito, ma chi sta leggendo e, incuriosito, è sceso con il cursore all’altezza delle foto probabilmente ha prima spalancato la bocca e poi sorriso. Ebbene si. Il Bar Turrisi è rinomato e meta di orde di turisti italiani e stranieri soprattutto per la sua fama legata alla forma fallica. Sedie, tavoli, quadri, statuette, statue, lampade, bagni e quant’altro. Tutto rigorosamente porta alla mente la fecondità e virilità maschile. Difficile anche al neofita frequentatore non notare nulla già dall’ingresso!

Il Bar Turrisi, fondato nel 1947 dal cavaliere Salvatore Turrisi è situato a Castelmola, paesino della provincia di Messina con poco più di mille abitanti incluso nel club dei borghi più belli d’Italia. Si trova sulla cima di una montagna che sovrasta Taormina, Giardini e il mar Jonio ed è quasi a metà strada tra le provincie di Messina e Catania.

Specialità del Bar Turrisi è il vino alla mandorla, prodotto nelle cantine Turrisi utilizzando uve cataratto della zona di Marsala, erbe aromatiche, mandorle ed essenze agrumarie. Color ambra chiaro, ha profumi intensi e un gusto dolce che lentamente fa spazio ad un retrogusto amaro e legnoso. Un locale assolutamente da visitare se capitate dalle parti di Catania o Messina.

 La “BIRRA DELL’ALTRA SPONDA” 

Locali, birrifici, eventi, cultura birraria dalla Sicilia.

Il Texicana Brewpub di Taormina (ME)

Il Texicana è un giovane brewpub situato nel pieno centro di Taormina. Il locale è specializzato in cucina messicana e presta davvero una notevole cura al prodotto. La location è accogliente (soprattutto i tavoli al piano superiore) e il menù gode davvero di una notevole scelta. Per quanto riguarda l’aspetto che maggiormente ci interessa, ovvero la birra, il Texicana propone solo una spina artigianale, una bitter scura in stile inglese. Non male, ma sicuramente molto migliorabile.

Apprezzabile senz’altro lo sforzo di lavorare e stabilizzare una sola birra per volta, piuttosto che arrancarsi in molte scelte stilistiche. Sicuramente un locale dalle enormi potenzialità che speriamo entro breve riesca a garantirsi la crescita auspicata dallo stesso Antonio (gestore del locale) a partire dall’ingrandimento dell’impianto, forse un pò troppo piccolo e semplice per i numeri che potenzialmente potrebbero coinvolgere il Texicana. Contiamo di rifare una visita non appena il brewpub sarà lanciato a pieno ritmo nella sua attività.