II°Concorso Homebrewing Beer Emotion: La Giuria

Il 19 febbraio, giorno fissato per il II° Concorso Homebrewing Beer Emotion, è ormai vicinissimo e quest’anno si preannuncia un’agguerrita lotta, con molte partecipazioni da tutta Italia. Ricordiamo, a tal proposito, che è possibile spedire le bottiglie, rispettando le formalità del bando (il nostro suggerimento è quello di inviare sempre almeno una...

PIZZICA (Birra Salento)

La Puglia e le sue birre: La Taranta di Birra Salento (Leverano, Lecce). Dal progetto Birra Salento di Leverano (LE) arriva nel nostro calice questa Pizzica, nome che rievoca la tipica danza salentina. Come la Taranta, di cui abbiamo parlato tempo fa, anche la Pizzica è una birra in cui è il lievito ha caratterizzare maggiormente, donando più di una sensazione alla...

DE RINALDI (Birrificio Karma)

La Campania e le sue birre: La De Rinaldi del Birrificio Karma (Alvignano, Caserta). Produzione tra le più interessanti del Birrificio Karma (sicuramente la più muscolosa con i suoi 8,5°), la De Rinaldi è una birra carica di complessità e di struttura, ideata, prodotta e venduta appositamente per la birreria Historia di Puglianello (BN), uno dei punti di...

Breve aggiornamento con le ultime news di Gennaio!

Piccola appendice al post di ieri, con ulteriori aggiornamenti sugli eventi birrari che si susseguiranno al Sud nei prossimi giorni. Di tutto rispetto la serata che attende pochi e fortunati appassionati presso l’Ottavonano di Atripalda (AV) mercoledì 25 Gennaio a partire dalle 21,30. Secondo appuntamento con il vintage tasting con degustazione a tema: “Stout...

Le News di Gennaio: Bruno Carilli a Matera, nuovo brewpub a Messina, Corso per futuri birrai a San Severo (FG), Maneba incontra la storica pizza di “da Michele”

La Settimana della Birra Artigianale bussa alle porte, e dopo la scorso articolo farcito con una bella carrellata di eventi correlati alla bellissima iniziativa di metà febbraio (a proposito… tantissime adesioni dal Sud subito dopo l’articolo! Nei prossimi giorni ulteriore aggiornamento con le tante novità) dedichiamo questo breve post per segnalare tanti altri...

RE ALE 5° ANNIVERSARIO (Birra Del Borgo)

 L’Italia e le sue birre: la Re Ale 5° Anniversario del Birrificio del Borgo (Lazio). Prodotta in occasione del quinto anno dalla nascita del birrificio, la Re Ale 5° Anniversario è dunque una birra celebrativa, una versione più “panciuta” e complessa della Re Ale, sicuramente la birra che più di tutte identifica il birrificio di Leonardo Di Vincenzo....

ZONA CESARINI (Birrificio Toccalmatto)

L’Italia e le sue birre: La Zona Cesarini del Birrificio Toccalmatto (Emilia-Romagna). La Zona Cesarini è sicuramente una tra le produzioni più note e rappresentative del Birrificio Toccalmatto, nonchè tra le birre più apprezzate dell’intero panorama birrario italico. Il suo originalissimo nome riporta alla mente il mondo del pallone (la zona cesarini...